-40%
Svanetian salt from Russia - refined Georgian seasoning, free shipping worldwide
$ 5.22
- Description
- Size Guide
Description
Svanetian salt - refined Georgian seasoningSvan salt is Georgian seasoning, which got its name from the mountainous area in which it was produced - Svaneti.
Sometimes it is called spice, but it is wrong. Svan salt is a mixture of spices and salt.
This seasoning gives the dishes a unique aroma, spicy and spicy taste. It can be used for soups, sauces, fish, meat, vegetable dishes, salads. It gives the original taste of marinades, kebabs.
History of Svan
etian
salt
As it is known, Svaneti is a high-mountainous and hard-to-reach region of Georgia, in which roadways appeared relatively recently. And earlier, to get there, it was necessary to make a long hike, pulling the whole load on yourself. Naturally, many foods were in great short supply, including salt. So the resourceful mountain dwellers invented to mix a valuable product - salt - with various spicy herbs that grow in abundance on the mountain slopes.
As a result, the volume of salt increased, and it was enough for a long time. The resulting seasoning had a very special, amazing taste, and the locals liked it so much that they began to use it all the time.
By the way, today many nutritionists and doctors advise people to use less salt, since its excessive use causes significant damage to the cardiovascular system and kidneys. In order to deceive their taste sensations and not to notice the lack of salt, they advise to “spice up” food with spices. Therefore, Svan salt can be safely recommended for dietary meals and the body's discharge from salt.
The product offered to you is made from sea Crimean salt and spices grown in the south of Russia.
Ingredients:
Crimean salt, fresh garlic, Trigonella caerulea seeds (utskho-suneli), stinging red pepper, sweet paprika, coriander seeds, dill seeds, mountain cumin seeds, marigold flowers (“imeretinsky saffron”), dried basil, dried savory, dried marjoram.
Svanetian salt contains: vitamins B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H and PP, as well as minerals: potassium, calcium, magnesium, zinc, selenium, copper and manganese, iron, iodine, fluorine, phosphorus and sodium.
To facilitate the shipment and reduce the cost of shipping packaged in a plastic grip (zip-lok). Store Svanetian salt should be in a glass or plastic container, under a tightly closed lid.
Сванская соль - изысканная грузинская приправа.
Сванская соль - это грузинская приправа, получившая свое название по горной местности, в которой ее производили - Сванетии.
Иногда её называют специей, но это неправильно. Сванская соль - это смесь специй и соли.
Эта приправа придает блюдам неповторимый аромат, острый и пряный вкус.
Ее можно использовать для супов, соусов, рыбных, мясных, овощных блюд, салатов. Оригинальный вкус она придает маринадам, шашлыкам.
История возникновения сванской соли.
Как известно, Сванетия - высокогорный и труднодоступный район Грузии, в котором проезжие дороги появились сравнительно недавно. А раньше, чтобы добраться туда, необходимо было совершить длительный пеший поход, таща всю поклажу на себе. Естественно, многие продукты питания были в большом дефиците, в том числе и соль. Вот и придумали находчивые жители гор смешать ценный продукт - соль - с различными пряными травами, которые в изобилии произрастают на склонах гор. В итоге объем соли увеличивался, и ее хватало надолго. Полученная в результате экономии приправа обладала совершенно особым, удивительным вкусом, и так понравилась местным жителям, что они стали пользоваться ею постоянно.
Кстати, сегодня многие диетологи и врачи советуют людям использовать поменьше соли, так как чрезмерное ее употребление наносит ощутимый вред сердечно-сосудистой системе, почкам. Чтобы обмануть свои вкусовые ощущения и не замечать недостатка соли, они советуют «присаливать» пищу специями. Поэтому сванская соль может быть смело рекомендована для диетических блюд и разгрузки организма от соли.
Предлагаемый вам продукт производится из морской крымской соли и специй, выращенных собственноручно на
юге России.
Для облегчения посылки и удешевления пересылки упакована в пластиковый гриппер (зип-лок).
Состав: соль крымская, свежий чеснок, семена пажитника голубого («уцхо-сунели»), семена пажитника греческого (чаман/шамбала), жгучий красный перец, сладкая паприка,
семена кориандра, семена укропа, семена горного тмина, цветки бархатцев («имеретинский шафран»), сушеный базилик, сушеный чабер (т.н. цитрон), сушеный майоран, немного хмели-сунели.
Сванская соль содержит: витамины B1, B2, B5, B9, B12, C, H, PP, а также минералы - калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фтор, фосфор и натрий.
Хранить сванскую соль следует в стеклянной или пластиковой таре, под плотно закрытой крышкой.